...ou tarte flambée à l'alsacienne. Son nom est imprononçable...mais cette tarte flambée vaut le détour.
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La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
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Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans la farine pour accompagner la recette Spaëtzle à la crème et au vin blanc.
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