L’abricot cuit à la vapeur est moelleux, parfumé et étonnamment peu acide. Les abricots de cette compote d’abricot frais ont un gout intermédiaire entre l’abricot cuit et l’abricot cru. Difficile à décrire, mais foncez sans hésiter sur cette recette, vous ne serez pas déçus !
Voir la recetteIl parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! partage également ces recettes.
La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Jarret de boeuf, abricots secs et miel.
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