Même méthode avec des figues, des prunes, de l'ananas frais par exemple. Libre ensuite à vous de changer les épices, les spécificités liées aux ingrédients choisis.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
L'accompagnement idéal pour vos foies gras, terrines et fromages.
On écoute "Walk On The Wild Side" en pensant à Lou Reed, Frankenstein et Dark Vador...
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
Un régime alimentaire qui privilégie les produits bios, non transformés et crus.
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