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Koulibiac russe, sauce au beurre blanc nantais
Koulibiac russe, sauce au beurre blanc nantais

Koulibiac, sauce au beurre blanc nantais

Facile
Préparation : 2 h Cuisson : 1 h 45 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce qui m’a séduit dans cette recette, c’est la pâte briochée feuilletée qui entoure la farce, celle-ci apportant moelleux et craquant; elle est feuilletée seulement en deux tours, ce qui lui donne juste ce qu’il faut de croustillant.

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Recette ajoutée le 02/01/20  -  Mise à jour le  31/10/23 .

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