Ces merveilleux petits crab cakes, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, son terriblement addictifs. Difficile d’y résister une fois que l’on a pioché dedans ! Je les accompagne d’une sauce rafraîchissante et acidulée, à base de yaourt grec.
Voir la recetteLes tourteaux et araignées de mer sont souvent les plus appréciés.
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.
Vous allez adorer cette chapelure typique de la cuisine japonaise, légère et bien croustillante.
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Un délice que vous pourrez préparer en écoutant Bob Dylan - Hurricane
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