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Tarte tatin aux abricots et à la mélisse
Tarte tatin aux abricots et à la mélisse

Tarte tatin aux abricots et à la mélisse

Royal Chill Royal Chill

Ingrédients

1 pâte brisée (Retrouvez ma recette de pâte brisée et les astuces pour la réussir en cliquant ici: )
1 kg d'abricots dénoyautés ((environ 1,2 kg avec les noyaux))
70 g de sucre
50 g de beurre doux
4 ou 5 feuilles de mélisse fraîche, ou de menthe, ou de lavande ((facultatif))
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préparez la pâte brisée comme expliqué dans ce billet: et laissez-la reposer au frais pendant une heure minimum.
2Etalez-la finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et réservez-la de nouveau au frais.
3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une tarte tatin très facile à faire et délicieuse, relevée de quelques feuilles de mélisse fraîche !

Voir la recette
abricots cuisine de saison farinages fruits fruits à noyaux gâteau renversé tarte tarte tatin été
Recette ajoutée le 23/06/17  -  Mise à jour le  14/11/17 .

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