Tajine d'agneau et pruneaux de la cuisine du Maghreb

Tajine d'agneau et pruneaux

Name: Tajine d'agneau et pruneaux
Total time: 30 min
Cuisine: tajine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

gâteau et cuisine rachida

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En cuisine avec cette belle idée de recette d'agneau comme dans le Maghreb !

Voir la recette

abricots agneau amandes cuisine algérienne cuisine du Maghreb cuisine marocaine fruits secs fruits à noyaux mijoté pruneaux prunes tajine viande

Recette ajoutée le 18/08/21 - Mise à jour le 23/08/21 .

Commentaires

Voir aussi

technique

Désosser une selle d'agneau

La selle d'agneau sera ensuite farcie et rôtie.

technique

Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes

Ce tajine d'agneau peut être préparé à l’avance et réchauffé.

pratique

Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

pratique

Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

recettes

Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.

recettes

Imagine all the tajines

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

recettes

Pruneaux cuits et pruneaux crus

Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.

recettes

On se s'couscous pour le week-end !

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

Plus de recettes

Boulettes d'agneau pruneau orange de Turbigo gourmandises

Tajine d’agneau aux pruneaux et légumes en cocotte de Christopher humbert

Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes de Nossaveurs

Tajine d’agneau aux coings et pruneaux de Auxdelicesdupalais

Tajine d'agneau pruneaux amandes de Turbigo gourmandises

Tajine d'agneau aux pruneaux, raisins secs, fenouil et courgettes de My culinary curriculum

Tagine agneau, abricots, pruneaux secs, amandes : ragoût mhamar de Streetfood et cuisine du monde

Tajine d’agneau aux pruneaux, citrons et amandes de Papillonette

Tajine d'agneau aux pruneaux de Culinaireamoula

Marka hlouwa aux pruneaux et raisins secs noir de Zika

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tajine d'agneau et pruneaux

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner la recette Doubara de Biskra râgout aux pois chiches et fèves.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !