Lorsque Pâques s'annonce aux tisons, quoi de mieux que de remplacer le gigot par un délicieux tajine d'agneau ? Dans cette recette nous avons choisi de l'épaule et l'avons cuisiné aux pruneaux, citrons et amandes pour une saveur légèrement sucrée salée. A servir avec de la semoule nature.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Kulebiak.
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