Marrons glacés - Recette par Popotte

Marrons glacés

Popotte

Facile

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 24 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Confiserie de noël par excellence, le marron glacé, un délice…

Il aurait été inventé à la cour de Louis XIV par Sieur de Varennes qui eut l'idée de confire une châtaigne. Une chose est sûre c'est que la première fabrique de marron glacé a vu le jour en Ardèche en 1882 créée par Clément FAUGIER.

La recette est un peu longue, mais il n'y a presque rien à faire, il y a beaucoup de temps d'attente.

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Recette ajoutée le 10/11/22 - Mise à jour le 13/12/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CulinaireAmoula pour accompagner la recette Marrons glacés.

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