Une recette de filet de mignon de porc vitaminée et sans matière grasse
Voir la recettePopote et Nature partage également ces recettes.
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une French girl cuisine pour accompagner la recette Le filet mignon en croûte de Betty Bossi.
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