La gratina est un des must de l'été. Facile, rapide et ne nécessitant pratiquement aucun équipement, elle permet de faire des - presque - glaces sans sorbetière. Voici donc une petite douceur rafraichissante au parfum de figue de Barbarie. La quantité de sucre dans le sirop pourra être légèrement modulée en fonction de la maturité des fruits.
Voir la recettePetite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.
Une merveille en fruit de table, en pâtisserie et en cuisine.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
A savourer en compagnie de Aretha Franklin - I Say A Little Prayer
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
