1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filet de saumon au four, légumes sautés
Filet de Saumon au Four, Légumes sautés
Filet de Saumon au Four, Légumes sautés

Filet de saumon au four, légumes sautés

Quelques mots sur cette recette

Filet de saumon au four, petite sauce vin blanc et crème et un mélange de légumes frais.

Voir la recette
Recette ajoutée le 01/07/17  -  Mise à jour le  14/05/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Patty Saveurs partage également ces recettes.

Carpaccio de saumon mariné
Queues de lottes grillées sauce à l’orange
Ragoût de poisson et fruits de mer

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Lever des filets de saumon
Lever des filets de saumon

Préparation préliminaire du saumon

Oter la peau et dégraisser un filet de saumon
Oter la peau et dégraisser un filet de saumon

Préparation préliminaire d'un saumon.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?
Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Du vin blanc dans ma cuisine
Du vin blanc dans ma cuisine

Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.

Partie de pêche au Yemen...
Partie de pêche au Yemen...

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0