Name: Cailles rôties aux clémentines
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: caille
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cailles rôties aux clémentines

MonEpicierduTerroir

Facile

4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de Cailles rôties aux clémentines - Mon Epicerie Fine de Terroir ? Découvrez cette recette de caille et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir la recette

agrumes caille clémentine gibier miel sucre

Recette ajoutée le 02/01/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cailles rôties aux clémentines

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Farcir une caille désossée.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

MonEpicierduTerroir partage également ces recettes.

Confiture de Clémentine

Envie de goûter à la recette de confiture de clémentine ? Cette recette de clémentine est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vol au vent à la caille

Original le vol au vent à la caille! Le vol au vent, ou bouchée à la reine, est un plat typique du terroir français. Généralement préparées avec du ris de veau et des quenelles, je vous propose une bouchée à la reine différente, avec de la caille. La viande fine de la caille est rehaussée par la sauce onctueuse et le croustillant de la pâte feuilletée!