J'ai fais cette soupe, et c’était tellement bon que j'en ai refait le lendemain, et la semaine d’après, et que j'en ai en encore mangé hier soir. Voilà, cette soupe de carottes au masala, c’est une tuerie.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Géraldine pour accompagner la recette Soupe de tortellini crémeuse aux légumes.
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