La mirabelle s'utilise pour les desserts bien sûr, mais se marie également très bien avec la viande , pour des plats en sucré salé... Je vous ai déjà proposé le magret de canard aux mirabelles, aujourd'hui, c'est avec du porc que nous ferons le mariage.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par sotis pour accompagner la recette Filet mignon de porc à la moutarde et à la bière.
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