Name: Beignets express à la cuiller parfumés au kirsch
Total time: 30 min
Cuisine: beignets
Ingredients: 250 g farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 40 g de sucre; 60 g de beurre; 70 ml de lait; 1 oeuf; 1 bouchon de kirsch; 1 litre d'huile neutre et désodorisée pour la friture; 100 g de sucre semoule; 2 c. à café de cannelle

Beignets express à la cuiller parfumés au kirsch

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Ingrédients

250 g farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

40 g de sucre

60 g de beurre

70 ml de lait

1 oeuf

1 bouchon de kirsch

1 litre d'huile neutre et désodorisée pour la friture

100 g de sucre semoule

2 c. à café de cannelle

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Préparation de la recette

1Faites fondre le beurre et laissez le refroidir.

2 Dans une grande jatte, mélangez la farine tamisée avec la levure chimique, le sel et le sucre.

3 Formez un puits et ajoutez l'oeuf battu en omelette, le beurre fondu refroidi, le lait et le kirsch.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Lefflekiechle. De délicieux beignets vraiment express : vite faits et encore plus vite engloutis !

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alcool beignets cannelle cuisine alsacienne cuisine française friture kirsch épices

Recette ajoutée le 28/02/19 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Churros.

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