Une délicieuse tapenade, un antipasti pour les apéros de l'été. Facile, ultra rapide à préparer, elle se tartine sur des canapés, toats, pommes de terre cuites, des brunchs aux apéritifs. On le retrouve aussi dans les assaisonnements de salades, dans les farcis de légumes du soleil confits, les tartes et pizza, les poissons grillés. On ne s'en passe plus...
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A déguster au son de la mandoline, de musiques napolitaines. Un peu de Naples, de soleil, de nostalgie, mais surtout de la bonne humeur, le plaisir de se retrouver ensemble, de fêter autour d'un apéro typiquement italien.
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