Name: Moelleux à l’abricot et à la pistache sans gluten et sans lactose
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 6 à 8 abricots; 85 g de pistaches; 85 g de poudre d’amandes; 85 g de farine de de riz semi-complète; 120 g de sirop d’agave; 1 cuil. à café de vanille en poudre; 4 œufs; sucre glace

Moelleux à l’abricot et à la pistache sans gluten et sans lactose

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 à 8 abricots

85 g de pistaches

85 g de poudre d’amandes

85 g de farine de de riz semi-complète

120 g de sirop d’agave

1 cuil. à café de vanille en poudre

4 œufs

sucre glace

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dénoyauter et mixer finement 3 abricots.

2 Mixer également les pistaches en poudre.

3 Séparer les jaunes des blancs pour 2 des 4 oeufs seulement.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un beau et gourmand moelleux à l'abricot et à la pistache qui plaira à tous, intolérants ou pas

Voir la recette

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Recette ajoutée le 22/08/16 - Mise à jour le 31/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moelleux à l’abricot et à la pistache sans gluten et sans lactose

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petit Bec Gourmand pour accompagner la recette Gâteau magique Noix de coco au bain-marie.