Name: Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: clafoutis
Ingredients: 400 g de fraises; 400 g de rhubarbe; 2 œufs; 25 g de beurre; 1 yaourt nature; 4 pots de lait; 2 pots de farine; 2 pots de sucre

Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

400 g de fraises

400 g de rhubarbe

2 œufs

25 g de beurre

1 yaourt nature

4 pots de lait

2 pots de farine

2 pots de sucre

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Préparation de la recette

1Effiler la rhubarbe et la découper en tronçons.

2 Les verser dans une jatte avec les fraises.

3 Saupoudrer de 50 g de sucre et laisser dégorger entre 6 et 12 heures.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour changer des cerises, un clafoutis printanier associant fraises et rhubarbe

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Recette ajoutée le 10/06/15 - Mise à jour le 26/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Clafoutis aux cerises et fève tonka.