La rhubarbe c'est maintenant !

Le côté acidulé de la rhubarbe réveille vos desserts.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 02/05/2017.

Recettes des Gourmets

Jalousie pomme rhubarbe
délices  -  Une gourmandise qui vous rendra vert de jalousie !
Rhubarb curd
Chic, chic, chocolat  -  Il n'a franchement rien à envier au curd de citron. Son goût est délicat, raffiné. Vous allez adorer !
Tarte à la rhubarbe – philippe conticini
Isabelle  -  Cette tarte est composée d’une pâte sucrée, d’un beurre d’amandes, d’une pâte de rhubarbe et de lamelles de rhubarbe.
1 coup de coeur
St.honoré fraise & rhubarbe inspiration a.larher
Dunya 7alawa  -  Une petite variante du classique avec une base de pâte sablée au lieu de la pâte feuilletée...
Biscuits à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine
Recettes de Juliette  -  Des biscuits aériens aux ingrédients justement dosés pour vous apporter tout le plaisir escompté.
Minestrone de mangue et rhubarbe à la menthe fraîche.
Variations Gourmandes  -  Une petite salade de fruits aux saveurs contrastées, rafraîchissante et colorée pour égayer la fin du repas.

Voir aussi

Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes vidéo
Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes

Méthode à 6 tours sans phases de repos.

Parures de feuilletage vidéo
Parures de feuilletage

Savoir réutiliser les chutes de pâte feuilletée sans abimer le feuilletage.

La rhubarbe produits
La rhubarbe

Rheum rhaponticum. Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.

Faire sa pâte feuilletée maison pratique
Faire sa pâte feuilletée maison

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même !

Clin d'oeil à la Normandie ! recettes
Clin d'oeil à la Normandie !

Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.

Ah si j'étais une pomme... recettes
Ah si j'étais une pomme...

Je serais une compote !

Chips de pommes technique
Chips de pommes

Pommes séchées au four

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Strüdel aux pommes rapide

Ma recette fétiche , trop trop bon :)

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