C'est une part de dolce vita que je vous propose aujourd'hui avec cette recette d'artichauts à la romaine de Laurent Mariotte, une spécialité romaine d'artichauts farcis.
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L'artichaut apporte de délicieuses saveurs fruitées à vos préparations.
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L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.
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A savourer au rythme de Al Bano - Felicita
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