1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Magret de canard sauce moutarde
Magret de canard sauce moutarde cuisson basse température
Magret de canard sauce moutarde cuisson basse température

Magret de canard sauce moutarde

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous cherchez une recette de canard cuisson basse température ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/12/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

La Machine à Explorer partage également ces recettes.

Gaufres pommes de terre et saumon fumé
Poulet caramélisé aux graines de sésame

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Magret de canard au miel et aux épices
Magret de canard au miel et aux épices

Le magret en cuisson sous vide basse température.

Rôti de porc cuit sous-vide à basse température
Rôti de porc cuit sous-vide à basse température

Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.

Comprendre et maîtriser la cuisson basse température
Comprendre et maîtriser la cuisson basse température

Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?

La cuisson à basse température, vous connaissez ?
La cuisson à basse température, vous connaissez ?

Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.

De la moutarde, oui mais à l'ancienne !
De la moutarde, oui mais à l'ancienne !

Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.

Minicocottes pour maxi plaisir
Minicocottes pour maxi plaisir

De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0