Cappuccino de champignons au foie gras et chantilly à la truffe

Cappuccino de champignons au foie gras

Name: Cappuccino de champignons au foie gras
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Thermomix
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Kélou

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici un velouté de fêtes aux champignons, servi avec des dés de foie gras et une crème Chantilly à la truffe sur le dessus. C'est une recette qui est très modulable et que je fais même souvent au quotidien, sans le foie gras et la chantilly aux truffes bien sûr ! Vous pourrez donc l'adapter selon vos envies et selon les circonstances en partant de la recette de base du velouté, le reste n'étant qu'accessoire.

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Recette ajoutée le 13/11/18 - Mise à jour le 07/12/22 .

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