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Nos plus belles recettes de fêtes à base de truffes

Truffes au chocolat
Les truffes au chocolat sont offertes en cadeau, par exemple à Noël. Photo par Yuichi Sakuraba

Recettes, techniques et vidéos de truffes du Chef

Ganache à truffes
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Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
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Meilleures recettes de truffes des Gourmets

Des idées de recettes de truffes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Les truffes au chocolat
Velouté chic de panais et châtaignes
1
Truffes crues façon pain d'épices
Hamburger gastronomique Rossini
1
Vol-au-vent à la Financière
Truffes chocolat flocons d'avoines et amandes healthy
Saucisson brioché
1
Truffes glacées tiramisu
Velouté de céleri aux truffes

Dernières recettes de truffes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de truffes qui changent !

Filet mignon truffé en croûte
Truffes au chocolat faciles
Bruschetta, poire Comice, roquette, Bleu de chèvre, noix de Pécan grillées et truffe
Mont d’or à la truffe
Oeuf cocotte truffe et comté
Pizza à la truffe d'été
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Pizza à la crème de truffe, champignons et mozzarella
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Cœur feuilleté noix de St Jacques et truffes
Risotto aux truffes

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Truffes chocolat pistache

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Faudrait voir à pas me prendre pour une truffe
Faudrait voir à pas me prendre pour une truffe

Croustillantes ou moelleuses, les truffes au chocolat sont incontournables durant les fêtes.

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