Le pain de viande au Québec fait partie des plats que l’on apprécie. Réalisé surtout avec du bœuf et parfois avec du chevreuil, ou cerf d’Anticosti (une île au Nord du Québec, superbe). La saveur légèrement sucrée de la sauce qui le recouvre apporte une touche délicieuse.
Voir la recetteUn plat goûteux qui permet d'utiliser les restes de viande ou de poisson.
Jackie partage également ces recettes.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Elle agrémente de nombreuses recettes et régale toute la famille.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Préparez cette recette en compagnie de Bruce Springsteen - Born in the U.S.A.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0