Un peu de technique mais rien de bien compliqué en suivant le pas à pas, pour réaliser ce foie gras aux saveurs du pays Basque grâce à la présence du jambon de Bayonne. Un vrai délice qui changera du classique foie gras et qui fera son petit effet sur votre table de fêtes.
Voir la recetteIncontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
Jackie partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif ! Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Préparez ce savoureux foie gras en écoutant Red Hot Chili Peppers - Californication
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0