Cuisses de poulet en papillotes au barbecue, sauce au vin pour le 15 août

Cuisses de poulet en papillotes au barbecue, sauce au vin

Name: Cuisses de poulet en papillotes au barbecue, sauce au vin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: 15 août
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce plat d'autrefois est idéal pour le repas du 15 août, respectant la tradition gastronomique berrichonne de manger du poulet au vin le jour de l'Assomption. Les cuisses de poulet ou de poularde marinées sont cuites en papillotes avec des fines herbes et des champignons. Encore plus gourmande, cette recette peut être cuisinée avec des cuisses de poulardes.

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Recette ajoutée le 11/08/16 - Mise à jour le 11/08/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cuisses de poulet en papillotes au barbecue, sauce au vin

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Tarte fraises crème verveine.