Le canard et l'orange, c'est une vieille histoire d'amour, donc rien de nouveau ici mais c'est toujours aussi délicieux. Accompagné d'une purée de carottes à la vanille, onctueuse, parfumée, c'est un plat parfait à proposer pour les fêtes de fin d'année.
Voir la recetteLe tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
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Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
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Vous allez pouvoir réaliser ce plat festif en écoutant The Strokes - The Adults Are Talking
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