Avez-vous envie de préparer une recette de mini-cakes au chorizo, petits pois et piment d'espelette, chips de chorizo, chantilly ciboulette ? Cuisinez en suivant cette recette de cake et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un fromage qui apporte du caractère et de l'onctuosité à de nombreux mets.
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Crumble de ratatouille.
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