Salade verte

Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.

Cuisson à l'eau bouillante salée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.

L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.

Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.