Un mode de conservation bien adapté aux haricots verts. Je préfère nettement ce type de conservation pour les haricots verts qui permet de les garder bien verts et croquants contrairement à la stérilisation.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
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On écoute "Let's Work Together" de Canned Heat.
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