J'ai dans le jardin plusieurs arbres agrumes : un citronnier, un oranger et un limettier. Cette année, ils m'ont donné beaucoup de fruits que je ne cueille qu'au moment où j'en ai besoin, car une fois cueillis ils ne se conservent pas très longtemps. De ce fait mes citrons verts deviennent jaunes, mais tout en gardant leur parfum spécifique.
Voir la recetteClassiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !
Pensez aussi aux agrumes et aux fruits exotiques !
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