Aujourd'hui je vous propose ces délicieux petits cookies au chocolat et aux pommes qui vont ravir petits et grands gourmands... Comme mes pommes préférées en pâtisserie sont les Boskoop, c'est cette variété que j'ai utilisée, mais elles commencent à se raréfier sur les étals en cette saison. La pomme Canada se trouve un peu plus longtemps en magasin et présente également une belle acidité.
Quelques pépites de chocolat pour la gourmandise et voilà de jolis cookies bien gourmands... et mon petit secret est de les congeler, une fois bien refroidis, pour avoir ainsi toujours un petit biscuit de prêt pour une visite impromptue.
Voir la recetteClarisse en Cuisine partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.
Glissez dans votre bento votre repas du midi à emporter au bureau ou en voyage.
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Espèce de Cake pour accompagner la recette Véritable Cookies Chocolat Raisin Praliné.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0