Véritable Cookies Chocolat Raisin Praliné

Voici une petite recette délicate et tellement jolie à réaliser que vous allez la dévorer des yeux mais pas seulement ... oh mon Dieu ce Thermomix ... me régale !!! Voici un petit millefeuille aux framboises qui va résolument ravir vos desserts !! Jolis, Bons, Beaux ... Régalez vous .. c'est Thermomixement Bon !

Jour 45 de confinement et un grosse envie de douceur, de régression, de chocolat. Pour faire plaisir à mon loulou de 13 ans, je me suis lancée dans la recette des COOKIES AUX 2 CHOCOLATS de Cyril Lignac, qui fait un tabac en modifiant la proportion de sucre et de chocolats, pour les "alléger" un peu et croyez moi que le résultat est tout aussi gourmand. Vous ne serez pas déçus ... Pensez à bien les laisser refroidir après la cuisson. Le gourmand croquant selon Lignac... vous allez savoir ce que c'est. A vos fourneaux, venez c'est par ici !

Il y a un petit moment j'avais réalisé un dessert à faire redonner des couleurs à un Hypoglycémique et à une Chocolate Lover ... pour résumer la chose... vous aurez en une bouchée la douceur du Brownie et le fondant des Cookies avec le croquant de quelques pistaches sous la dent ! Autant vous dire que le Brookie n'a pas fait long feu ... il a été exterminé en quelques heures, par les personnes qui m'entourent. Alors si comme moi vous avez envie de faire connaissance avec le BROOKIE ... venez c'est par ici