Name: Multekrem
Total time: 30 min
Cuisine: sucre
Ingredients: 250 ml de crème fleurette; 2 cuillères à soupe de sucre; ½ cuillère à café d'extrait de vanille; 200 ml de confiture de plaquebière ((mûres des marais)); Menthe ((pour garnir))

Multekrem

196 flavors

Ingrédients

250 ml de crème fleurette

2 cuillères à soupe de sucre

½ cuillère à café d'extrait de vanille

200 ml de confiture de plaquebière ((mûres des marais))

Menthe ((pour garnir))

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Fouetter la crème avec le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

2 Incorporer la confiture de plaquebière et diviser le dessert dans des petits bols.

3 Garnir avec 2 mûres des marais (ou une cuillère de confiture) et une feuille de menthe.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le multekrem est un délicieux dessert traditionnel norvégien de Noël qui se prépare avec de la crème chantilly et des mûres des marais.

Voir la recette

crème crème Chantilly crème fouettée cuisine européenne cuisine santé cuisine scandinave cuisine végétarienne dessert régime sans gluten sucre vanille épices

Recette ajoutée le 17/12/15 - Mise à jour le 11/09/17 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Thé aux amandes.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

196 flavors partage également ces recettes.

Semla

Une symphonie de saveurs et de textures qui se mêlent harmonieusement pour satisfaire le palais, une douce crème fouettée alliée au charme des amandes. On appelle ça le semla. Bienvenue en Suède ! Ce petit pain au lait brioché à la pâte d’amandes garni de crème fouettée et saupoudré d’un voile de sucre glace est plus qu’une tradition en Suède. C’est une véritable institution !

Knækbrød

Cracker scandinave. Le knækbrød est un craquelin à base de farine de seigle et diverses graines largement consommé en Scandinavie, aux Pays Bas et au Royaume Uni.

Bolo de Bolacha

Le bolo de bolacha, "gâteau de biscuits", est un délicieux gâteau traditionnel portugais sans cuisson, qui se compose en alternance de couches de biscuits imbibés de café et de crème au beurre.

Commentaires

Voir aussi

Degrés de cuisson du sucre Idées de repas économiques Réussir vos glaces et sorbets Réussir une crème au beurre au sucre cuit Allons conter fleurette... Un siphon font font...