Obtenu à partir de la chair de noix de coco, le lait de coco peut être utilisé dans une grande variété de recettes, qu'elles soit salées ou sucrées. C'est une excellente alternative au lait animal pour toutes les personnes intolérantes ou allergiques au lactose mais aussi pour celles qui suivent une alimentation végétalienne.
Le lait de coco ajoute une touche exotique à vos plats à base de viande, de poissons ou de fruits de mer, à vos poêlées de légumes, gâteaux et muffins. C'est un ingrédient incontournable dans la préparation de currys.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
La noix de coco est le fruit du cocotier, palmier des régions tropicale. La noix de coco est un fruit exotique.
Symbole de la cuisine exotique, il est apprécié pour son onctuosité et sa saveur douce.
Les laits végétaux d'amande, soja, coco, le tofu, le tempeh, le seitan, le fromage végétal, etc.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
