Portons un toast pour le nouvel an !

Un cocktail pour fêter la dernière soirée de l'année, avec modération.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 29/12/2017.

Recettes des Gourmets

Soupe de champagne aux framboises
Par amour des bonnes choses  -  Un cocktail simple et savoureux pour le réveillon de Noël ou du Nouvel An : une soupe de champagne aux framboises ! Précisons, si réellement besoin il y a, qu’elle accompagnera parfaitement de petites douceurs apéritives.
Cocktail night and day
Gratinez  -  Pour des fêtes qui pétillent. Le champagne est à l’honneur avec les fêtes de fin d’année. Jouez la différence avec le Cocktail Night and Day à base de Champagne, Campari et Grand Marnier.
Limoncello spritz au crémant d’alsace
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner  -  Un délicieux cocktail qui changera de l'Apéro Spritz.
Cocktail champagne fruits rouges
Marine is Cooking  -  Un délicieux cocktail de fête.
Cosmopolitain pétillant
MesGougèresAuxEpinards  -  Et si vous faisiez un cocktail au champagne pour les fêtes ? Découvrez la recette du cosmopolitain pétillant, au jus de cranberry et champagne !
Cocktail 'blood and sand'
Un peu gay dans les coings  -  Un classique américain des années 30, hommage à un film de Rudolph Valentino: whisky, vermouth, jus d'orange et liqueur de cerise.
Mojito
Amandine Cooking  -  Le Mojito a toujours du succès.
Cocktail américano
Le Petit Monde de Ladylettante  -  L'Americano a été inventé en Italie en 1861 au bar de Gaspare Campari et baptisé au départ "Milano-Torino" à cause de ses ingrédients.
Sangria traditionnelle portugaise
Cuisine Portugaise  -  La sangria traditionnelle portugaise contient aussi de la Licor beirão et du martini.
Spritz à la clémentine et à la cannelle
Les Gourmands  -  On a décidé de vous faire tourner un peu la tête avec notre Spritz à la clémentine et à la cannelle.
1 coup de coeur
Cocktail de fête aux fruits rouges
Bulle  -  Un cocktail de fête fruité pour fêter le réveillon comme il se doit.
Caipirinha
196 flavors  -  La caipirinha, le cocktail national du Brésil, est une boisson alcoolisée rafraichissante à base de cachaça, citron vert, sucre et glaçons.

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Toute la puissance des arômes générés par la cardinalisation

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Tournedos Rossini

Un tournedos surmonté de foie gras. C'est le Prince des menus de réveillon.

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Boissons fermentées naturelles

Marie-Claire Frédéric

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Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

Chaud devant ! recettes
Chaud devant !

Des boissons chaudes sans alcool pour un plaisir sans modération.

Les derniers fruits rouges de l'été recettes
Les derniers fruits rouges de l'été

Mûres, myrtilles et framboises, dépêchez-vous d'en profiter !

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La bisque de homard

Elle sera sauce ou potage selon vos envies.

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Gâteau rapide framboises ricotta

Rapide et facile à faire, il est parfait car il fait quand même son...

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Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
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Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.