E.T... gâteaux... confiseries... maison...

Plus besoin de les acheter en magasin, ces confiseries maison vous plairont.

Il n'y a pas de mal à se faire plaisir de temps à autres avec des confiseries et petits gâteaux qui font du bien au moral et aux papilles.

Et il y a encore moins de mal si ces gourmandises sont faites maison ! Des recettes pour les enfants... Et pour les plus grands !

Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Congolais

Chef Simon

Ou rochers à la noix de coco

Rochers au chocolat praliné

Chef Simon

Rochers, bouchées, coeurs, boules, cubes, pyramides... tout est possible !

Recettes des Gourmets

Barquettes Choco Noisette

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Les barquettes de notre enfance, faites maison, au bon goût chocolat noisette. Je les ai garnies d’une pâte à tartiner choco noisette (Karéléa) et j’ai remplacé le sucre par de l’érythritol, pour se faire plaisir sans culpabilité. L’illusion est (quasi) parfaite). A retenter donc avec de la confiture à différents parfums.