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La cuisine grecque à l'honneur avec nos recettes de tzatziki

Tzatziki dans un pot de yaourt grec
Le tzatziki est un mezzé grec et turc. Photo par Wheeler Cowperthwaite
Incontournable de la cuisine grecque, le tzatziki est une sauce à base de yaourt grec, d'ail et de concombre. Elément indispensable du mezzé grec, il est rapide et facile à préparer soi-même, on oublie donc l'industriel vendu dans les commerces et sans saveurs.

Parfait pour y plonger des bâtonnets de légumes crus, on l'aime aussi tartiné sur des crackers ou du pain frais. Le tzatziki accompagne également de la viande grillée, se glisse dans un sandwich gyros ou une salade de crudités.

Meilleures recettes de tzatziki et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de tzatziki et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce tzatziki
Sauce tzatziki
Twinsribbons Twinsribbons
Régalez-vous avec cette recette de cuisine grecque et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.
Tzatziki au céleri
Tzatziki au céleri
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Une variante hivernale du fameux classique grec.
Tzatziki de radis roses
Tzatziki de radis roses
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Voici une recette vraiment originale qui change, idéale pour le repas du soir : un tzatziki de radis roses à tartiner sur des tranches de pain frais. Il faut le préparer 30 minutes avant dégustation c'est mieux.

Dernières recettes de tzatziki et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tzatziki et de légumes qui changent !

Plateau apéritif dînatoire d'été
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Tangerine Zest Tangerine Zest
En cuisine avec cette belle idée de recette de plateau apéritif dînatoire healthy.
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BURRITOS CHILLI CON CARNE
BURRITOS CHILLI CON CARNE
Zika Zika
Je remets la préparation des tortillas 100 % maison, pour réaliser des burritos au chilli con carne et boeuf haché cette fois ci, c'est un peu long à faire mais facile, tout est fait maison, les tortillas et le chilli con carne avec des produits frais. Les haricots blancs à défaut des rouges sont frais du jardin que je stoque au congélateur écossés et crus, les pois chiches trempés en grande quantité pour les avoir à tout moment, c'est ce que fait tout le monde d'ailleurs ici ! On consomme beaucoup de pois chiches dans nos plats !

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