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De savoureuses recettes de tomates pour rougir de plaisir

Assortiment de tomates en cageots
La tomate, un légume fruit dont on a totalement oublié la saisonalité. Photo par jean-louis zimmermann
La tomate, ce fruit considéré malgré lui comme un légume, est l'incontournable de l'été. Présent sur toutes les tables, en salade, en soupe, farcie, ou simplement à la croque-en-sel, la tomate est riche en vitamine C, B3, B5 et B9 et contient des carotènes, excellents pour la peau en raison de ses propriétés d'agent filtrant contre le soleil ainsi qu'anti-cancéreuses.

Elle est excellente pour les personnes en manque de minéraux : potassium, phosphore et magnésium, sans oublier les oligo-éléments : fer, zinc, fluor... La tomate vous fera rougir de plaisir.

Meilleures recettes de tomates et de butternut des Gourmets

Des idées de recettes de tomates et de butternut pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

One pot pasta automnale
One pot pasta automnale
Le blog de Novice en cuisine Le blog de Novice en cuisine
Depuis le temps que je veux tester les one pot pasta ! Vous connaissez ? Ce fut une grosse mode il y a quelques temps ! Le principe est de faire cuire tous les ingrédients dans la même cocotte, sans prise de tête ! Gain de temps ! J'ai donc décidé avec l'arrivée de l'automne d'en réaliser un aux couleurs automnales ! Alors qu'est ce que vous en pensez ? A vos casseroles !

Dernières recettes de tomates et de butternut par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tomates et de butternut qui changent !

Cari de lentilles et de courge
Cari de lentilles et de courge
Happy papilles Happy papilles
Direction l'Inde avec ce cari de lentilles et de courge de Ricardo qui associe lentilles vertes, lentillons de Champagne (aussi appelés lentilles rouges), courge butternut et lait de coco
Couscous végétarien aux légumes d'hiver
Couscous végétarien aux légumes d'hiver
Popotte Popotte
Je kiffe le couscous, plus que la tajine... J'en avais trop envie...donc j'en ai fais un avec des légumes de saison...
Tian de butternut, tomates, oignon et chèvre
Tian de butternut, tomates, oignon et chèvre
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Pour changer des veloutés, voici un tian de butternut. Il est bien délicieux, je vous le conseille vivement. Avec des tomates, de l'oignon et du fromage de chèvre, vous avez un plat végétarien qui sera parfait pour un soir en semaine.
Carry de lentilles et de courge
Carry de lentilles et de courge
kilometre-0 kilometre-0
Voilà un plat guyanien et indien extrêmement facile qui ne demande que votre présence dans la maison pour vérifier de temps en temps que tout se passe bien dans la cocotte.
Empanadillas chèvre butternut caramélisé ou viande sauce tomate
Empanadillas chèvre butternut caramélisé ou viande sauce tomate
La Ptite Ju Nantaise La Ptite Ju Nantaise
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'apéritif pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Dhal aux lentilles corail
Dhal aux lentilles corail
chezcachou chezcachou
Avec ou sans Companion. Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens.
Frites butternut au four
Frites butternut au four
jardin-des-gourmands.com jardin-des-gourmands.com
Voici une recette rapide à réaliser, qui met en valeur la délicieuse courge Butternut en version frites. C’est une nouvelle façon de consommer ce légume, badigeonné d’un mélange de concentré de tomates, d’herbes de Provence, de paprika et d’huile d’olive. Une belle idée de Marie de Saines-gourmandes.fr, un blog culinaire rempli de jolies recettes et photos.
Courge butternut au gingembre, tomates et yaourt au citron vert de Yotam Ottolenghi
Courge butternut au gingembre, tomates et yaourt au citron vert de Yotam Ottolenghi
Clementine Clementine
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de butternut ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Navire de butternut et chayotte gratiné

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Découvrez aussi toutes les recettes de tomates et toutes les recettes de butternut

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten
Fondant au chocolat sans gluten
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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

Meilleures recettes de tomates et de butternut

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des légumes au dessert !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
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Sabine Simon Sabine Simon

Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.

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