Recettes de piccata

Meilleures recettes de piccata et de veau des Gourmets

Des idées de recettes de piccata et de veau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Piccata de veau au citron

Mimm

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette qui vient d’Italie : des petites escalopes de veau dans une sauce au citron et aux câpres. Une recette qui saura séduire les papilles de toute la famille.

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Piccata de veau

Simple & Gourmand

La piccata de veau est une spécialité italienne. "Piccata" signifie "petite escalope", en effet ce sont de petits morceaux fins, cuits juste fondants avec une sauce parfumée à base de citron et de câpres. C'est aussi un plat que l'on fait très rapidement le soir en rentrant du boulot c'est nickel pour se faire plaisir sans contrainte.

Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge

Certi'Ferme

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pancetta ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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