Des recettes ultra gourmandes à réaliser avec du merzer

Name: Des recettes ultra gourmandes à réaliser avec du merzer
Total time: 30 min
Cuisine: merzer

Le merzer est un fromage léger en matières grasses. Photo par kiliweb

Le Merzer est un fromage à pâte pressée non cuite à la texture onctueuse et à la croûte fine. Ce fromage au lait de vache est originaire de Bretagne. Avec seulement 12% de matière grasse, cela en fait un fromage allégé particulièrement recherché.

En cuisine, le Merzer fait des merveilles dans un certain nombre de recettes. Dans une quiche, un gratin ou une tartiflette, il séduit toutes les papilles sans grande difficulté !

Dernières recettes de merzer et de coppa par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de merzer et de coppa qui changent !

Invisible aux courgettes, coppa et merzer

chezcachou

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette d'invisible : un invisible aux courgettes, coppa et merzer. Si vous n'avez pas de coppa vous pouvez utiliser du jambon ou du bacon...

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Florentine (A la)

Madeleine

Masquer

Salamandre

Tourner

La Méditerranée à table

Duvernois (Henri)

Les courgettes

Idées de repas économiques

Fromages et laitages naturels fait maison

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Réussir un beau plateau de fromages

Les fromages de chèvre

Réussir une raclette conviviale et généreuse

Le vacherin

Le camembert

Le gruyère

Les légumes

Oeufs et produits laitiers

Le roquefort

La mimolette

Le maroilles

Le brie

Le comté

Fromages

Babybel

Bleu

Chavroux

Cheddar

Edam

Faisselle

Fromage à la crème

Fromage à tartiner

Fromage blanc

Fromage de brebis

Fromage de chèvre

Fromage de Herve

Fromage fondu

Fromage frais

Fromage râpé

Fromages français

Fromages italiens

Gouda

Gruyère

Halloumi

Leerdammer

Raclette

Saint Agur

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail aubergines automne bacon barbecue beignets butternut carottes champignons chou-fleur citron coppa courge courgettes crème crozets croziflette échalote endive entrée épinards fromage gâteau gratin hiver jambon légumes mangue mayonnaise menthe montagne moutarde noix oignons origan pâtes pizza plat principal pomme de terre pommes poulet raclette romarin salé spaghetti tartiflette tomates tourteau vin blanc

Découvrez aussi toutes les recettes de merzer et toutes les recettes de coppa

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Omelette au brocciu et à la menthe

Les filles, à table !

L'omelette au brocciu est une spécialité corse. C'est un plat qui fait partie de la cuisine du quotidien. Son goût est très particulier car la tradition veut que l’on marie le fromage de brebis avec de la menthe fraîche.