Farcies, rondes, en fleurs... les courgettes sont de toutes les recettes

Recettes, techniques et vidéos de courgettes et de curry du Chef

Gaspacho jaune au curry

Chef Simon

Un gaspacho ensoleillé et légèrement épicé.

2

5

Voir les recettes de courgettes du Chef  ou  les recettes de curry du Chef

Meilleures recettes de courgettes et de curry des Gourmets

Des idées de recettes de courgettes et de curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry d'orge perlé au pâtisson, à la courgette et aux petits pois

Marlyzen

Habituellement poêlé, farci ou préparé en gratin, j'ai souhaité le cuire différemment en le mélangeant à un pilaf d'orge parfumé au curry. Quelques dés de courgettes et des petits pois pour la couleur, des noix de cajou pour le croquant... et voici un plat complet, sain et diététique comme je les aime ! Ce plat végétarien se suffit à lui-même... même si nous l'avons dégusté avec une bonne andouillette.

Curry de pommes de terre et courgettes simplissime

Barbara

Un repas végétarien, économique et savoureux. J'adore ce petit curry végétarien qui se prépare en un rien de temps. Avec une salade de légumineuses ou d'oeufs durs, vous obtiendrez un repas complet. De plus, il est excellent réchauffé, ce qui vous fera un super lunch pour le lendemain.

1

Curry de crevettes au lait de coco

Amelia

Direction l'Inde avec un plat épicé et rempli de douceur en même temps. La plupart de temps, ce sont les légumes et particulièrement les courgettes qui sont au coeur de cette recette healthy.

1

Curry de crevettes et courgettes au lait de coco

Docteur chocolatine

Je reviens avec une recette "légère" et sans gluten ni lactose comme le sont beaucoup de currys. C'est un peu notre plat favori à la maison et celui-ci a encore remporté tous les suffrages.

Galettes de riz façon Thaï

Poire et Cactus

Les saveurs de la Thaïlande dans une galette de riz qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents. Crevettes, lait de coco, pâte de tamarin, un peu de curry et de coriandre pour un résultat des plus épatants ! Vous pourrez la déguster chaude, froide ou tiède, accompagnée d’une belle salade verte.

1

Quiche épicée aux courgettes et carottes râpées

Petit Bec Gourmand

Une craquante quiche épicée aux légumes râpés. La quiche épicée aux courgettes et carottes râpées est très légère et peu calorique pour profiter sainement de l'été. Parfumée au curry, cumin et coriandre, cette quiche est très légère car le fromage frais remplace le lait et la crème liquide.

1

Taboulé de chou-fleur

Nicolas le Cuisinier

Un taboulé sans gluten car sans semoule. Celle-ci est remplacé par du chou-fleur mixé très finement. Un plat à servir bien frais ! Vous pouvez remplacer la courgette par du concombre et la carotte par des tomates cerises pour une version plus proche de la version traditionnelle et pour éviter la cuisson.

Lasagnes à la ratatouille et au poulet

Les recettes de Mélanie

Des lasagnes aux légumes qui changent des lasagnes classiques.

Moules aux courgettes, curry et feta

kilometre-0

Il y a plein de manières de cuisiner les moules. Si certains ne jurent que par les frites, pour ma part, je les aime beaucoup avec des légumes et saupoudrées de fromage. Testez, vous me direz.

Dernières recettes de courgettes et de curry par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de courgettes et de curry qui changent !

Curry de courgettes au chorizo

Jackie

Un curry de courgettes au chorizo pour relever, le tout enrobé de lait de coco, un vrai délice.

Curry de lentilles vertes

Popotte

Il n'y a pas que les lentilles corails qui se marie bien avec le curry, ici au lait de coco.

Bonite, sauce au curry, courgettes sautées aux tomates cerises

kilometre-0

La bonite est un poisson à chair dense ce qui le rend économique. Bien frais, c’est un pur délice. Achetez-le petit pour qu’il soit plus tendre et qu’il ait accumulé le moins de métaux lourds possible.

Boulettes de courgette à l'oignon, curry et flocons d'avoine

Amandine Cooking

Envie de boulettes de courgette à l'oignon, curry et flocons d'avoine ? Découvrez cette recette d'accompagnement et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Curry de courgettes au lait de coco

Oh la gourmande

Vous aimeriez apprendre une recette de lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Boulettes végétariennes courgettes, oignons et curry

Gratinez

Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.

1

1

Gratin de courgettes au curry

La Machine à Explorer

Le gratin de courgettes au curry est un plat délicieux et facile à préparer, qui met en valeur la saveur douce et subtile de la courgette associée à la saveur épicée du curry.

Terrine lentilles courgettes curry bio

Allergique Gourmand

Pique-nique, apéritif, entrée, voilà tant d'occasions pour savourer cette onctueuse terrine de lentilles-courgettes-curry

Couronne feta courgettes menthe et curry

Keskonmangemaman?

un joli cake en forme de couronne , avec de la feta et du curry pour sublimer la courgette

Voir aussi

Tourner

Curcuma

Curry

Colette

Sharma (Bulbul)

Les courgettes

Les légumes

Fenugrec

Clafoutis de courgettes

Courgette jaune

Courgettes farcies

Courgettes rondes

Fleurs de courgettes

Gratin de courgettes

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de courgettes et toutes les recettes de curry