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Régalez-vous avec nos recettes de carottes

Carottes plein champ
La carotte, un des légumes les plus consommés. Photo par color line
Les carottes, en plus de rendre aimable, sont riches en vitamines et en minéraux. On aime retrouver ce légume racine dans des salades composées ou dans un boeuf bourguignon, pour des recettes des plus classiques, mais aussi dans des desserts comme le fameux carrot cake. Râpées, glacées, sautées, confites, en accompagnement ou même en jus, elles n'ont pas fini de nous étonner.

N'oubliez pas les fanes de carotte qui se cuisinent facilement et promettent des recettes originales tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.

Meilleures recettes de carottes et de poitrine fumée des Gourmets

Des idées de recettes de carottes et de poitrine fumée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jardinière de légumes aux pommes de terre sautées et poitrine fumée
Jardinière de légumes aux pommes de terre sautées et poitrine fumée
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Je suis ravie, les légumes primeurs arrivent enfin sur les étals et ça sent les beaux jours et de bonne recettes de légumes qui vont nous régaler. La saison des petit pois est très courte et il faut en profiter.

Dernières recettes de carottes et de poitrine fumée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carottes et de poitrine fumée qui changent !

Ramen aux pousses de bambou, carotte, chipolata et lardons
Ramen aux pousses de bambou, carotte, chipolata et lardons
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Aujourd'hui, je vous propose un plat de nouilles qui nous a franchement régalé. Je ne cuisine pas souvent ces nouilles, par manque d'idées, et ce bouillon pour ramen m'a tout de suite séduite. J'ai parfumé ce bouillon avec quelques légumes, et morceaux de porc. J'ai terminé la cuisson des nouilles dans le bouillon et c'était très très bon.
Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge
Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Une délicieuse façon de cuisiner les haricots coco, au Cookéo ou pas.
Boeuf bourguignon au multi cuiseur
Boeuf bourguignon au multi cuiseur
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
La version rapide et facile d'un grand classique de la cuisine française (avec un twist entre bourguignon et daube).
Pois chiches et carottes à la poitrine fumée
Pois chiches et carottes à la poitrine fumée
Oh la gourmande Oh la gourmande
Une recette simple, rapide et savoureuse pour un repas sans prise de tête
Fondue de poireaux et carotte à la poitrine fumée
Fondue de poireaux et carotte à la poitrine fumée
Oh la gourmande Oh la gourmande
Une délicieuse fondue de poireaux accompagnée de carotte et poirtrine fumée pour se régaler
Chou blanc aux pommes de terre, carottes et poitrine fumée
Haricots coco à la palette demi-sel et poitrine fumée
Haricots coco à la palette demi-sel et poitrine fumée
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Ce plat réalisé avec des haricots coco au lieu de lentilles est délicieux et parfumé.
Coq au vin
Coq au vin
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Un poulet au vin rouge extrait du livre "un couteau, un plat, une cocotte" de Stéphane Reynaud.
Velouté d'artichauts, carottes et oignons, croustillants de poitrine fumée, oignon brûlé
Velouté d'artichauts, carottes et oignons, croustillants de poitrine fumée, oignon brûlé
cuisine en folie cuisine en folie
Envie de Velouté d'artichauts, carottes et oignons, croustillants de poitrine fumée, oignon brûlé ? Découvrez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Biscuits diaboliques à croquer

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Découvrez aussi toutes les recettes de carottes et toutes les recettes de poitrine fumée

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten
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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

Meilleures recettes de carottes et de poitrine fumée

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des légumes au dessert !
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Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
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Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

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