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Recettes de Nantua

Que faire avec de Nantua et de cuisine lyonnaise ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de Nantua et de cuisine lyonnaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Nantua et de cuisine lyonnaise qui changent !

Quenelles noires d'Halloween
Quenelles noires d'Halloween
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
A l'instar des risottos et des pâtes, les quenelles noires sont colorées avec de l'encre de seiche ou du colorant alimentaire. Idéales pour Halloween, elles sont aussi présentées en tapas, en gratin de béchamel noire, en sauce rouge sang, Nantua aux écrevisses.

Booo !

Kit de découpe de la citrouille pour Halloween
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Qu'on se le dise, tous les sculpteurs de citrouilles ne se valent pas. Equipez vous !

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Cookies pralines roses et chocolat blanc
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Des cookies super simples à faire et très gourmands. J’adore cette association et je pense que tout le monde à aimer car ils sont partis très vite.

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Une touche de rose depuis la ville des lumières.

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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

De poisson, de volaille ou nature, la quenelle se décline de multiples façons.

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