Confiseries emblématiques originaires de la région de Lyon, les pralines roses sont utilisées dans de nombreux desserts et pâtisseries pour ajouter une touche de couleur, de gourmandise et de croquant aux préparations.
Vous pourrez en glisser dans vos muffins, cakes et pâtes à brioches mais aussi dans des tartes sucrées, des crèmes et sorbets.
Un fruit oléagineux apprécié pour son petit goût subtil et ses excellentes qualités nutritionnelles.
Marie-Josèphe Moncorgé
Editions Lyonnaises d'Art et d'Histoire
De poisson, de volaille ou nature, la quenelle se décline de multiples façons.
Les blogueurs culinaires se mobilisent contre le cancer du sein.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0