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Découvrez nos recettes festives de cocktails à base d'Aperol

Aperol Spritz
L'Aperol est un apéritif italien à base d'oranges amères, de gentiane et de rhubarbe qui entre dans la composition du Spritz. Photo par 5443882
Créé à Padoue par les frères Barbieri en 1919, l'Aperol est un bitter italien avec un faible degré d’alcool. Il est réalisé à base d'oranges amères, de rhubarbe et de nombreuses plantes et racines. Sa couleur d'un orange vif et flamboyant et sa saveur douce-amère font de lui l'apéritif le plus apprécié des italiens et pas seulement.

L'Aperol a été racheté en 2003 par le groupe Campari. Il entre dans la composition de nombreux cocktails dont le célèbre Spritz.

Meilleures recettes d'Aperol et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes d'Aperol et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aperol chaud
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Bar Maison Bar Maison
Cet hiver, on oublie le vin chaud et le chocolat chaud, pour se réchauffer et on découvre le Hot Aperol, notre nouveau cocktail chaud préféré ! Légèrement modifié pour être adapté à la saison, cette recette est juste parfaite pour se poser au coin du feu.
Le Spritz
Le Spritz
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Originellement, le Spritz est un mélange de vin et d'eau pétillante. Avec le temps est apparu la boisson telle qu'on la trouve maintenant, c'est à dire composée toujours de vin - cette fois, un vin blanc sec voir de plus en plus souvent du Prosecco, un vin italien à bulle - et d'eau gazeuse, mais avec en plus du Campari. Il arrive qu'il soit accompagné d'une tranche d'orange et d'une olive.
Fizzy passion
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Popotte Popotte
Un nouveau cocktail pour égayer vos réveillons ou toute occasion spéciale ! Fruit de la passion, citron vert et champagne : un trio qui fonctionne ! On n'oublie pas l'alcool, on le boit avec modération.

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