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Tartelettes aux fraises et à la crème amandines pour la Saint-Valentin
Tartelettes aux fraises et à la crème amandines pour la Saint-Valentin

Tartelettes aux fraises et à la crème amandines

Zika Zika

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une gourmandise parfaite pour la st Valentin, ces tartelettes aux fraises et crème amandines.

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dessert fraise fruits rouges fêtes goûter gâteau pâtisserie saint-valentin tarte tartelette techniques de pâtisserie
Recette ajoutée le 11/02/24 .

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Bûche souche
Bûche souche
Bûche souche à base de génoise inratable, garnie de confiture de fraises et une ganache montée au chocolat que j'avais préparée l'an dernier et pas publiée par manque de temps. Garnie de petites meringues maison en guise de champignons. Facile à réaliser, pour obtenir une souche assez haute, je ne me suis pas prise la tête, juste coupé la génoise en deux dans la longueur puis je l'avais roulée sur elle même verticalement.
TARTE AUX ABRICOTS ET CRÈME PÂTISSIÈRE
Confiture de fraises au micro ondes
Confiture de fraises au micro ondes
En 3 minutes chrono, ma confiture était prête à l'emploi ! Parfois, je me trouve à court de confiture pour mes préparations ou tout simplement pour tartiner le matin sur une belle tranche de pain surtout, alors, je me débrouille avec ce que j'ai sous la main. La cuisson au micro ondes, certains la détestent, mais pour moi, c'est le progrès !

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A écouter en préparant Tartelettes aux fraises et à la crème amandines

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nath chocolat pour accompagner la recette Mini saint-honoré au chocolat.

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