Choucroute maison

Un risotto piquant réalisé au wok, sans crémage.

Brocoli, romanesco et chou-fleur pour cette tarte salée façon flammekueche.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

La choucroute peut se consommer crue ou cuite, en accompagnement ou garnie.