Name: Filet de boeuf wellington
Total time: 30 min
Cuisine: champignons
Ingredients: 1 filet de bœuf d’environ 2 kg

Filet de boeuf wellington

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

1 filet de bœuf d’environ 2 kg

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Préparation de la recette

1Faites chauffer le beurre et l’huile dans une grande poêle et colorer la pièce de bœuf de tous les côtés.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

filet de boeuf wellington : un boeuf en croûte entouré de pâté de foie et d'une duxelle de champignons

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Recette ajoutée le 12/01/15 - Mise à jour le 03/01/22 .

Accord mets et musique

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